Gårdsförsäljning – sälja alkohol vid egen tillverkning

Den 1 juni 2025 träder nya bestämmelser i alkohollagen i kraft gällande gårdsförsäljning. Gårdsförsäljning innebär att du som tillverkare får sälja egentillverkade alkoholdrycker till besökare.

De nya bestämmelserna om gårdsförsäljning kommer att gälla i sex år och ska utvärderas under den perioden. Det innebär att vi som längst kommer kunna bevilja ett gårdsförsäljningstillstånd till och med den 31 maj 2031.

Gårdsförsäljningstillstånd får meddelas endast dig som visar att du med hänsyn till dina personliga och ekonomiska förhållanden samt omständigheterna i övrigt är lämplig att bedriva verksamheten.

Du som söker tillstånd för gårdsförsäljning ska skriva ett kunskapsprov för att visa att du har de kunskaper om denna lag och anslutande föreskrifter som krävs för att på ett författningsenligt sätt kunna bedriva verksamhet med gårdsförsäljning.

Det är småskaliga tillverkare av alkoholdrycker som håller sig under en viss begränsad årsproduktion som har möjlighet att beviljas ett gårdsförsäljningstillstånd.

En tillverkare får inte ha en större årsproduktion än följande:

• 75 000 liter spritdrycker
• 200 000 liter jästa alkoholdrycker med mer än 10 volymprocent
• 400 000 liter jästa alkoholdrycker med upp till 10 volymprocent.

På Folkhälsomyndighetens hemsida kan du läsa mer om gårdsförsäljningstillstånd och vilka regler som gäller. Gårdsförsäljning av alkoholdrycker - Folkhälsomyndigheten Länk till annan webbplats.