Kök

Göna Dalen köket, Gröna Dalenskolan

Gröna dalen-köket lagar mat till skolan och närliggande förskolor. Under skolåret lagar de ungefär 1100 portioner per dag.

I köket arbetar 7 personer,  3 kockar och 4 köksbiträden. För att få ett fast arbete i skolkök bör man ha kockutbildning eller köksbiträdesutbildning, ha erfarenhet av storhusshåll i kök och restaurang. Det är också bra att vara social och trevlig. (Källa: Gröna Dalen köket)

Totalt finns det 20 st kockar och 24 köksbiträden och övrig kökspersonal fast anställda i Håbo kommuns verksamheter. (Källa: personalavdelningen)

Lisa Svensson,  16 år

Vad sommarjobbar du med?

Köksbiträde

Är det ditt första jobb?

Ja, jag har hjälpt till hemma och praoat på både sjukhus och butik men detta är mitt första riktiga.

Vad får du göra? Vad är det svåraste? Roligaste?

Diska, ta hand om och rengöra köksredskap, hjälpa till att fixa grönsaker och mellanmål. Det är ingenting som är jättesvårt,  det tar mest tid. Det roligaste är att hjälpa till med maten.

Lär du dig något nytt? Vad i så fall?

Att diska och förbereda mat vilken jag hjälper till med hemma nu.

Vad vill du göra i framtiden?

Jobba antingen inom försvarsmaken eller något tekniskt.

Skulle du kunna tänka dig att jobba här?

Tror inte det, det är inte så jätteintressant.